Cacao alcalinizată, 100gr, Springmarkt
13,68 lei
Cacao alcalinizată 100g – Springmarkt este o pudră de cacao de calitate premium, obținută din boabe de cacao din Ecuador și Ghana, supuse unui proces de alcalinizare care reduce aciditatea și intensifică aroma, fiind ideală pentru diverse preparate culinare.
Stoc epuizat
Acest produs este momentan fără stoc
- Toate produsele sunt originale, direct de la producător!
- Toate depozitele noastre sunt certificate ANSVSA
- Livrare rapidă, 1-3 zile lucrătoare!
- Poți să returnezi în 14 de zile produsul, dacă te răzgândești!
- Livrare gratuită de la 400 lei, oriunde în România!
- Livrăm oriunde în Europa la prețuri avantajoase, rapid și eficient!
Descriere
Cacao alcalinizată de la Springmarkt este un produs premium, obținut din boabe de cacao provenite din Ecuador și Ghana. După prăjire, boabele sunt supuse unui proces de alcalinizare, care reduce aciditatea naturală a cacaoei, îndepărtează gustul amar și intensifică culoarea și aroma. Această metodă conferă pudrei de cacao o textură fină, o culoare cafeniu deschis și o aromă dulce, fiind apreciată de cofetari și patiseri renumiți.
Beneficii:
- Reducerea acidității: Procesul de alcalinizare scade aciditatea naturală a cacaoei, oferind un gust mai puțin amărui și mai puțin acru.
- Aromă intensificată: Alcalinizarea intensifică culoarea și aroma cacaoei, conferindu-i un buchet special.
- Solubilitate îmbunătățită: Pudra de cacao alcalinizată se dizolvă mai ușor în băuturi calde sau în alte preparate lichide.
- Calitate premium: Conținutul de grăsime al produsului este de 10-12%, similar cu alte produse premium, asigurând o calitate superioară.
- Versatilitate în utilizare: Ideală pentru prepararea diferitelor produse de patiserie, brutărie și cofetărie.
Informații suplimentare
Ingrediente | |
---|---|
Categorii asociate |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.