Probabil, majoritatea oamenilor nu știu de unde provine usturoiul pe care îl cumpără de la supermarket sau, cu atât mai puțin, cel din mâncarea servită la restaurant. Deși nu pare un detaliu demn de luat în seamă, problema este că usturoiul produs în China este toxic si pe langa multele chimicale folosite de chinezi pentru obtinerea unei productii mari, usturoiul din China contine si o cantitate mai mare de arsenic decat usturoiul romanesc. Arsenicul in cantitati mici nu este daunator sanatatii umane, ba chiar are proprietati analgezice, insa in cantitati mai mari arsenicul o otrava puternica folosita in evul mediu pentru otravirea rivalilor.
Producătorii chinezi folosesc pesticide interzise de lege pentru a accelera creșterea legumelor și fructelor pe care le cultivă, scrie www.healthyfoodfamily.com. Prin alte toxine, aceștia utilizează parathion și phorat, care au un efect devastator asupra corpului.
Pentru a evita consumul acestor vegetale nocive și, implicit pentru a vă proteja sănătatea, trebuie să învățați să distingeți usturoiul românesc de cel toxic, produs în China.
Data viitoare când mergeți la cumpărături, acordați atenție următoarelor detalii:
– Usturoiul chinezesc este mai ușor și mai puțin bombat.
– Usturoiul românesc este mai gustos și are un miros mai puternic decât cel produs în China.
– Producătorii chinezi îndepărtează rădăcinile și cotorul reducând din greutatea produsului pentru a economisi la transport.
Sfatul specialiștilor este să cultivați usturoi, sau, dacă nu aveți posibilitatea, să cumpărați de la producători locali.
