Partea a doua a lunii mai şi începutul lunii iunie (în zonele mai înalte) este cea mai bună perioadă în care se pot recolta mugurii de brad pentru a prepara celebrul elixir de miere cu muguri de brad, remediu extrem…
Pâinea de mălai se poate prepara în orice gospodărie, mai ales că ingredientele se găsesc pe rafturile din fiecare cămară. „Cu siguranţă în perioada asta avem destulă făină prin casă, şi cred că avem şi nişte făină de mălai”, spun…
Primăvara se instalează şi aduce cu ea şi primele roade verzi ale pământului. Urzicile şi leurda încep să răsară pe câmpuri şi în păduri, fiind fragede şi numai bune de gătit. Bucătarul reşiţean Uica Mihai este un fan al urzicilor.…
Usturoiul, denumit ştiinţific „allium sativum“, se cultivă de mii de ani şi este apreciat atât ca remediu terapeutic, dar mai ales în bucătărie, fiind unul dintre cele mai populare condimente. Reţetele care-l includ au ajuns la cifre impresionante, iar lista…
In cadrul curei de detoxifiere, mancarea de post trebuie sa contina cat mai multe alimente in stare cruda, naturala si sa nu fie preparate termic. Dieta trebuie sa contina in principal fructe si legume, acestea reprezentand principala sursa de antioxidanti, vitamine si minerale, necesare…
Magiunul de prune este un produs tradiţional românesc extrem de iubit de copii si adulti şi care îmbogăţeşte cu gustul lui dulce-acrişor plăcinte, cozonaci şi dulcuri care de care mai gustoase. RETETA MAGIUN DE PRUNE . Magiunul de prune este…
Cele mai multe creme cu protecție solară din comerț conțin ingrediente toxice care pot afecta sănătatea umană, dar și mediul înconjurător. Încearcă să te protejezi de razele UV cu două rețete pe bază de ingrediente naturale. Erik Kreider, un biochimist…
Verdețurile nu trebuie să lipsească de pe masa celor care postesc – tocmai a inceput sezonul acestora. Urzica are proprietati diuretice si antialergice, o folosim la tratarea cistitelor, eliminarea apei din organism, artrite si eczeme. Dar pe langa toate aceste…
Supele şi ciorbele calde te încălzesc când afară e frig, dar te şi vindecă atunci când eşti răcit. Dar asta nu e tot. Iată ce nu ştii despre cele mai cunoscute mâncăruri din bucătăria noastră. 1.Supa de pui …calmează tusea.…
Există mai multe modalităţi de a conserva legumele pentru iarnă. Cea mai răspândită şi utilizată metodă este murarea lor. Acest proces se poate face fie în soluţie de oţet, fie în saramură. Află cum se procedează şi care metodă este…
Alifia de usturoi este un remediu natural foarte puternic cu proprietăţi terapeutice uimitoare şi care se poate prepara uşor acasă de către orice gospodină pentru a fi la îndemână în caz de nevoie. Este important să folosim usturoi proaspăt şi…
Aceasta reteta cu conopida coapta astăzi este o adevărată comoară pentru doamnele și domnișoarele care poartă o deosebită grijă pentru figura lor! Printre altele: conopida este o legumă care conține multe proteine vegetale, vitamine și minerale. Are o strucură celulară…
